博多で100年以上の歴史を持つ西門蒲鉾本店のかまぼこは、職人がひとつひとつ丁寧に手作りをしている、博多伝統のかまぼこです。

西門蒲鉾本店のブログ

☆うな蒲☆

皆さま、こんにちは。

毎日暑い日が続いていますがいかがお過ごしですか?

今月28日は土用の丑の日ですね!

西門蒲鉾にも
『うな蒲(うなぎ蒲鉾)』がありますよ〜!

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テリテリ肉厚の国産うなぎの炭火蒲焼を
贅沢に乗せています! 

見てるだけでスタミナ付きそうですよね!

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一枚一枚丁寧に隙間なく手張りしています。

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お召し上がりの際は、軽くレンジでチンしていただくとうなぎがふわっとなって更に美味しいです。

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ぜひ『うな蒲』を食べて夏を乗り切ってくださいね!

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☆博多祇園山笠☆

皆さま、こんにちは!

博多はこの時期は皆さまご存知の
博多祇園山笠が行われています。

でも、今年も新型コロナウィルスの影響で
舁き山はありません&動きません。

通常だったら今日はお汐井取りだなぁ…とか
朝山だなぁ…とか思う日々です。
今年も静かな博多の町…。

…でも!去年と違う所が一つ!
飾り山が各所にできました!
着実に一歩前進しています!

博多に来られない方のために、少しですが
飾り山を撮ってきましたー♡

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なんだか見てるだけでも心晴れやかに、
ワクワクしますよね。

また撮ってきたら載せますね♡

来年こそは!
通常の博多祇園山笠が行われて、
『オイサ!オイサ!』が鳴り響いて、
地面が勢い水で濡れて、熱で乾いてくる独特のあの匂いか(マニアックですがこの匂いが『山笠〜!』って
感じでたまらなく好きです(笑))する博多の町に
戻ることを祈るばかりです。

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そんなことを思ってると、とっても大きな大きな虹が
博多の町に掛かりました!

神様からのプレゼントかな♡

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☆夏プチかま☆

皆さま、こんにちは!

去年大好評だった、夏プチかま♡
今年もできました〜!

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水着やサングラス、ヤシの木などに加え、
今年はスイカやソフトクリーム、ペンギン、
など7種類も増えて、全部で14種類になりました!

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こちらが新作たち♡
貝がらには真珠が入っています(笑)


そしてそれぞれ同じ種類でも色や柄が違いますよ〜!
それまで数えると100種類くらいに♡

水着も新作取り揃えております(笑)

今年は一つ一つ個包装し、よりどり2個で300円です!

プチプレゼントや、おやつ、お料理やお素麺の彩りに
いかがですか?

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注:消しゴムではありません(笑)

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☆ねぎしそチーズつみれ天☆

皆さま、こんにちは!

今日もまたリニューアルつみれ天のご紹介です!

毎年大人気のしそチーズつみれ天♡

こちらも砂ずり長ネギつみれ天同様、
揚げ方を変えてみました(笑)
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棒状にし、丁寧に低温で揚げ、色白さんに仕上げています。

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しその香りととろ〜りチーズの相性が抜群です!

冷たくしてお召し上がりいただくのもオススメですよ♡

キリッとした冷酒との組み合わせもまた最高です!!


最近胸に響いた言葉をご紹介します。

優しい人はそれ以上の悲しみを知っていて
思いやれる人はそれ以上の痛みを知っている
その悲しみや傷はあなたの糧になる

強くて優しい人になりたいと思う今日この頃です。
めざせアンパマン!

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☆夏キーマ野菜カレーつみれ天☆

皆さま、こんにちは!

毎日暑いですが、体調崩されていませんか?

梅雨も末期に差し掛かり、大雨が心配ですが
農作物たちが喜ぶ程度に降ってほしいと
祈るばかりです。

西門蒲鉾では、
皆さまに元気に夏を乗り越えていただきたく
つみれ天の新作&リニューアル販売中です!

まずは…
毎年大人気の『夏野菜カレーつみれ天』。

今年はグレードアップして、挽き肉とチーズも入れて
『夏キーマ野菜カレーつみれ天』として登場!

挽き肉は、肉肉しい食感を味わっていただきたく
粗挽き肉を使用し、カレー粉で炒めて
下味を付けています。

そしてみんな大好きとろけるチーズ!

お野菜はその都度変えていますよ♡
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今回は、玉ねぎ、にんじん、セミドライトマト、
セロリをお入れしています!

とっても色彩やかです♡
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今後もとうもろこしや、ピーマン、パプリカ、
ゴーヤなどなど…色んなお野菜を入れる予定です!

どのお野菜が入っているかはその時のお楽しみ〜♡

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お野菜もたっぷり入っているので
お子さまのおやつにもピッタリです!

お隣りのかまドックもおやつに最高です!

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☆父の日蒲鉾☆

皆さま、こんにちは!

蒸し暑い日々が続いていますが、
体調崩されていませんか?

6月といえば、忘れてはならない…そう!
父の日ですよね!

西門蒲鉾では今年も父の日蒲鉾をご用意しました!

まずは今年初登場!
『父の日おつまみセット2021』
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こちらは天ぷらをメインにした、
おつまみにぴったりのセットです。

真ん中にはかわいいハートの蒲鉾に
『お父さんいつもありがとう♡』の
メッセージ入りです。

そして『父の日ケーキ2021』
…もちろん蒲鉾ですが(笑)
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さわやかな水色にひまわりをあしらい、こちらも
『お父さんいつもありがとう♡』
のメッセージ入りです!

父の日に、このケーキに見立てた蒲鉾に
ロウソクを立てて、みんなで
「お父さんいつもありがとう!ふぅ〜!」と
消すのもオススメです♡


お次は『父の日蒲鉾2021』です。
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昔ながらの春冠に『お父さんいつもありがとう♡』
そして、星とワイシャツを型どった蒲鉾にそれぞれ
『これからもよろしくね♡』『身体を大切にしてね♡』
のメッセージ入りです!

そして最後は『父の日詰合せ2021』
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こちらは蒲鉾と天ぷらの大人気シリーズを
両方を詰め合わせたセットです!

紅しょうがや鶏ごぼうつみれ天、
板付蒲鉾に、まるごと明太子を乗せた蒲鉾などなど
盛りだくさんのセットです!

こちらも星とワイシャツを型取った蒲鉾に
『お父さん♡』『いつもありがとう♡』の
メッセージ入りです。

ご注文はお電話092-291-2466
または、BASEhttps://saimonhakata.thebase.in/
または、47CLUBhttps://www.47club.jp/41M-000137ewiにてお願い致します。

皆さまのお父さまのお好みのものが見つかると
うれしいです!

日頃なかなか伝えられない感謝の気持ちを
蒲鉾で伝えてみませんか…♡

先日、息子と早起きをして、十日恵比須神社の
『茅の輪くぐり』に行ってきました。

この茅の輪を、「水無月の夏越しの祓えする人は
千歳の命延ぶと云うなり」と唱えながら3回くぐると、
無病息災、厄除け、家内安全だといわれています。
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皆さまとご家族の皆さまが、笑顔溢れる
お元気な毎日をお過ごしになりますように…。

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☆ジャーマンポテトつみれ天☆

皆さま、こんにちは!

新じゃががおいしい季節ですね!

西門蒲鉾では、今年も新じゃがを皮ごと使用した
『ジャーマンポテトつみれ天』を販売中です♡
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切ったらこんなに水分が!
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じゃがいもと相性抜群のベーコンも
たっぷり入っていますよ〜!
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ブラックペッパーのピリっとアクセントも最高です!
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食べられた方は必ずハマる
『ジャーマンポテトつみれ天』!

ビールはもちろん、スパークリングワインや、
白ワインにも合いますよ〜♡

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☆リモート蒲鉾会ありがとうございました☆

皆さま、こんにちは!

先日の第1回リモート蒲鉾会にご参加いただいた皆さま
ありがとうございました!

ドキドキワクワクだったリモート蒲鉾会。
私たちはこの日が近づくにつれてソワソワ(笑)

その日になるとバタバタ(笑)
リハーサルからトラブル発生し、
スタート時は別画面で登場予定の社長が映らない…!
…結果一つのパソコンの前に姉と社長と3人で
並んで映るというアナログ感(笑)

こんなドタバタなスタートにも関わらず
皆さまニコニコ温かな笑顔で見守ってくださって
とってもうれしかったです!

皆さまのお顔が拝見できて幸せでした。

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スペシャルゲストのとにおいちゃん♡
…私たちは子供の頃からこう呼んでいます。
チューリップドラムスの上田雅利です♪

そしてみんなで乾杯し、蒲鉾をお召し上がり
いただきながら楽しく行うことができました。

チャットでのご質問、
ご感想もありがとうございました!
拙い進行にも関わらず、皆さまの温かいメッセージ、
楽しかった〜また開催してくださいとのお言葉、
とってもうれしかったです。

また開催できるよう、そしてまた
違う形で皆さまに楽しんでいただけるような企画を
考えて行きたいと思っています!

皆さまも、こんなのやってみたい!など、
ご希望ございましたらぜひ教えてください♡

本当にありがとうございました!

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とにおいちゃんありがとう♡
早く博多で会いたい〜♡

追伸…
主催者の私たちの画質が1番悪く…
申し訳ありません(笑)

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☆リモート蒲鉾会☆

皆さま、こんにちは!

緊急事態が色んな県で発令され、
おうち時間が長くなっている今、
たくさんの人に蒲鉾を食べて元気になって頂きたい!
そして、皆さんと一緒に蒲鉾を食べて
笑顔になって頂けたら…そんな思いを込めて、
初めてのリモート蒲鉾会を企画しました。

題して…
おうち時間セットスペシャル #1 リモート蒲鉾会
   ゲスト 上田 雅利

です☆

とは言え、私達もリモートに慣れておらず、
試行錯誤しながらの開催ですが、
あたたかく見守って頂けたらと思います。

初回はゲストとして、
西門蒲鉾の次男でもあり、
TULIPのドラムス上田雅利ともに
リモートで繋ぎます。

質問はチャットでの参加となりますが、
皆さんの質問に答えながら、西門蒲鉾を食べて、
楽しい時間になればと思います。
ぜひ、ご参加下さい!

*詳細*
日時:5月29日土曜日19時~20時予定
(延長の可能性あり。)

参加費:4000円と送料(福岡市近郊の方は無料デリバリーも可。ご相談下さい。)

内容:第1回はゲストに上田雅利を迎え、
西門蒲鉾の蒲鉾を食べながらのリモート会。

*皆様には4000円相当の蒲鉾とZOOMのアドレス・
パスワードを事前にお送り致します。

当日は、時間までにログイン、お送りした蒲鉾、
お酒などの飲み物(飲み物は各自ご準備下さい。)を
ご準備頂きお待ちください。

申し込み期限:5月26日

交流会の流れ(予定)
18時45分~ログイン開始。
(カメラ・マイクはオフでお願いします。)

19時00分~スタート 
 西門蒲鉾本店代表 上田 啓蔵より挨拶。
19時05分~ 蒲鉾の内容説明・蒲鉾造りのこだわり 
 工場長 野田 彩代より。
19時15分~ ゲスト 上田 雅利の紹介。

19時20分~ 乾杯 
(カメラ・マイクオンに出来る方は、
ぜひ顔出しで乾杯を♪)

19時25分~ 上田 雅利によるトークショー 
という名の飲み会
(お相手は西門蒲鉾代表・工場長ほか。)

19時35分~ 皆さんからの質問タイム
20時頃   終了(博多手一本)

(時間は延長する事もあります、出入り自由ですので、
お好きなタイミングでご参加下さい。)


お申込み方法
*西門蒲鉾HPのオンラインショップ(BASE)
https://saimonhakata.thebase.in/items/44734002からお申込み下さい。
*お電話(092-291-2466)
でのお問合せも受け付けます。

…お願い事項…
*初の試みです。こちらも不慣れなもので、
トラブルがありましても温かくお見守りいただければと
思います。

*ZOOMを利用して行います。
 事前にZOOMのダウンロードをお願い致します。

*飲み物はご自身でご準備下さい。  
(ビールや日本酒に合う蒲鉾をお送りします♪)

*交流会をお楽しみ頂く為、
お客様のネット環境が良好である事をお確かめ下さい。

*音は基本【ミュート】・カメラは【オフ】で
お願いします。

スピーカービューモードでご視聴頂きますと、
より見やすいかと思いますのでお試し下さい。

*チャットはいつでもご自由にご参加出来ます。 
質問や感想などお気軽に書き込んで下さい。

*ネット環境のトラブル、またお客様同士のトラブル
には一切責任を負いませんのでご了承下さい。

*料金はあくまでも蒲鉾の料金となっております。
何らかの事情でリモート会が開催出来なかった場合も 返金はいたしかねますが、そうならない様に
充分に努めます。

賞味期限:真空パック 製造日から3週間
     真空パックなし 製造日から1週間
*内容はその都度変更致します。

お問合せは、
saimonkamaboko@gmail.comまでお願いします。

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私たちもドキドキですが、
皆さまのご参加お待ち致しております!

一緒に楽しい時間を過ごしましょう♡

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☆紫陽花かまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

最近はあったかいを通り越して暑くなってきましたね!

まだ暑さにも慣れず、マスク生活で、もっと暑くなったり、
水分を摂るのが億劫になったりしますが、
皆さまくれぐれも熱中症などお気をつけくださいね。


そして、ここ博多は観測史上二番目に早い
梅雨入りになりました。

皆さまがお住まいの地域はいかがですか?

気持ちが沈みがちな雨の時期に、
心をほっこり明るくしてくれるお花といえば、そう!
紫陽花ですよね♡

西門蒲鉾では今年も、大人気の紫陽花蒲鉾を、
早い梅雨入りに合わせて前倒しして販売中です。
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特にグラデーションに力を入れ、例年にも増してたくさんの色を揃えました♡
…二度と同じ色はできないほど(笑)
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そして今年は黄緑色の紫陽花を作ってみました!
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ピンクと組み合わせたら、
蜜璃ちゃんカラーみたいですよね♡
個人的にすごく好きな組み合わせです。

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今後もどんどん新色追加致します。


心が沈みがちの毎日ですが、
西門蒲鉾の紫陽花かまぼこで、皆さまが笑顔に
ほっこり明るい気持ちになれたらうれしいです。

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3個セット700円(税込)です♡

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