博多で100年以上の歴史を持つ西門蒲鉾本店のかまぼこは、職人がひとつひとつ丁寧に手作りをしている、博多伝統のかまぼこです。

西門蒲鉾本店のブログ

Monthly Archives: 3月 2020

☆しそチーズつみれ天☆

皆さま、こんにちは!

毎日色んな自粛ムードで沈みがちですが、
やっぱり春はワクワクしますよね!

昨日は子供たちと
海の中道海浜公園へ行ってきました〜!

最高のお天気だったので、何で行ったかと言うと〜!
福岡市営渡船です〜!
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船最高〜!海最高〜!

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思わず加山雄三さんの
『海よ〜俺の海よ〜♪』と歌っちゃいましたよ(笑)


ヤフオクドーム…改めペイペイドームも♪
福岡タワーも、シーホークも見えますよ〜!
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15分というあっという間の時間だったけど
とっても楽しかったです!

今度は志賀島まで行って海鮮丼を食べる予定です(笑)

…って最近前置きが長過ぎて何のブログを書いてたか
自分でもわからなくなります(笑)

失礼しました!

今日は春限定の新製品つみれ天のご案内です!

『しそチーズつみれ天』です!

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春なので、桜餅風にほんのりピンク色にしてみました☆

具材は…
香りが爽やかなしそ(福岡県産大葉)、
とろけるチーズ、そして桜餅感を出すために、
あられを入れています!

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あられがカリッとモチっとなって
いいアクセントですよ!

ぜひ皆さまにつみれ天でも春を感じていただけると
うれしいです!

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☆西日本新聞に載せていただきました☆

皆さま、こんにちは!

いよいよ桜の開花宣言がはじまりましたね♪

上を向いて咲く花が多いですが、
桜は私たちを見守るように下を向いて
咲くそうです。

まさに日本の花!って感じですよね。

早く外で子供たちと思いっきり
走り回りたいです!

そして話は変わりますが(笑)
先日のホワイトデーは、
お料理男子の息子と一緒にクッキーを作りました!

普段蒲鉾ばっかり使ってて、
子供の頃ケーキ屋さんになりたかった私は
楽しくてたまりません(笑)

クッキー生地からちゃんとコネコネ♪
全部丸めましたよ〜!
中にチョコも入ってます!
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そしてココア味も☆
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息子が一生懸命チョコを包んで行く中、
芸術は爆発だ!の娘が上からチョコをグサっ!(笑)
…でも、焼いたらチョコがとろけて香ばしくて
美味しかったです(笑)

出来上がり取るの忘れた〜!
粉糖と、ココアパウダーをまぶして出来上がりです♪

猫ちゃんクッキーも作りましたよ〜!
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みんな喜んでくれて息子もとってもうれしそうで
よかったぁ〜☆


またまた前置きが長くなってしまい
申し訳ありません…!

そんなホワイトデーに(笑)
西日本新聞さんに掲載していただきました!
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素敵な記事に仕上げていただき、
感謝の気持ちでいっぱいです。

西日本新聞の皆様、
いつも本当に本当にありがとうございます!

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☆新入学かまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

3月に入り、河津桜が咲いたり、菜の花が野菜売り場に並んだりと、
あちこちで春の便りが聞かれるようになりましたね。

花粉症の方!あと一息!頑張ってください!

私も何年かに一度花粉症になります(笑)
今年はなぜか夕方から鼻と目がムズムズ(笑)

ただの鼻炎かな…!

ひとり言みたいな文章、失礼しました(笑)


西門蒲鉾も新作蒲鉾を作りましたよ〜☆

春といえば新入学の季節ですよね♪
そこでこちら!
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新入学かまぼこセットです!

ランドセルは、私たちの頃は
黒と赤が主流だったのですが、
今はすごくカラフルですよね!

皆さまのランドセルは何色でしたか?

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今回お載せしてるのは4色ですが、
今後キャメル♪やおしゃれなバイカラー(笑)など
色んなお色を揃える予定です!

研究しなきゃ♪

今年小学校にご入学のお子さまや
お友達へのプチギフトにいかがですか?

桜と、帽子と、ランドセルの
3個セットで680円です☆

桜にひとことメッセージや、
ランドセルにお名前を入れることもできますよ♪

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☆きざみ天☆

皆さま、こんにちは!

早いもので、今日から3月ですね!

でもコロナウィルスの影響で
色んなイベントが中止になったり、
施設が臨時閉館閉園したり、
学校まで休校になったりと…
しょうがないけど
なんだかやるせない毎日ですよね…(涙)

息子が今年卒園なのでかわいそうです…。

昨日の夜息子と一緒に、
お遊戯会や運動会でみんなと歌ったり
踊ったりした曲を聴いてたら、
『お友達とか先生に会いたい…』
って突然泣き出しちゃって…
胸が張り裂けそうになりました。

でも、お友達と
中学生か高校生になったらまた集まろうね!
ってお約束したそうです。

そのあとは2人で『コロナウィルスのバカぁ〜!』って
叫びました…!!

暖かい春もすぐそこだし、
早く日本、そして世界が元気になって欲しいですね!

子供たちと思いきり走り回りたいです!
…足めちゃめちゃ遅いですが(笑)
本気で走ってるのに、
「ママ!ちゃんと本気で走って!」って
言われちゃいます…!

西門蒲鉾を食べて、
元気モリモリになってくださる方がいらっしゃると
うれしいです!

今日は当店の知る人ぞ知る(笑)
店頭人気No.1の紹介です☆

さぁこれは何でしょう…(笑)
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こちらは、袋詰めする前の『きざみ天』です☆
ご存知の方はいらっしゃいますか??

お店にいらっしゃった方のほぼ皆さま全員が
買ってくださるほどの人気なんです!

創業当時からある、人気No.1☆
このきざみ天とは…
色んな蒲鉾の切れ端や、試作品などなど
たくさんの蒲鉾・天ぷらが一度に楽しめます!

今はお雛祭りが近いので、ひしもち蒲鉾の
切れ端が入ってとても綺麗ですよ!

中にある細長い天ぷらはきざみ天用に
作ってるものですよ〜!
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袋によって中身が微妙に違うので、
皆さまのお好みの袋を一緒に選ぶのが好きです(笑)

蒲鉾も入ってるのに一袋210円と大変お得です☆

皆さま西門蒲鉾にお越しの際にぜひいかがですか?

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