博多で100年以上の歴史を持つ西門蒲鉾本店のかまぼこは、職人がひとつひとつ丁寧に手作りをしている、博多伝統のかまぼこです。

西門蒲鉾本店のブログ

☆新作つみれ天続々☆

皆さま、こんにちは!

5月に入り、日中は汗ばむほどになってきましたね。
息子はお風呂に入ってきた??っていうくらい
毎日汗だくで帰ってきます(笑)

こんな日は大人はおいしいものを食べて
ビールで、ぷはぁ〜っといきたいですね♡
…でもなかなか外で気軽に飲みに行けず
お家で飲まれることが増えた方も多いと思います!

そこで!
居酒屋西門メニュー登場です(笑)

まずは…
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今が旬のスナップえんどうに厚切りベーコン、そして
アクセントにブラックペッパーを入れたつみれ天!

お次は…
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こちらはたけのこにささみ、大葉、
そして贅沢にモッツァレラチーズを入れたつみれ天!

お次は…
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私が個人的に大好きな砂ずりに長ネギ、
そしてこちらもアクセントにブラックペッパーを
効かせたつみれ天です!

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どれもおつまみに最高ですよ!
ぜひお家飲みの仲間入りにしていただけたら
うれしいです!

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あぁもう飲みたくなってきました(笑)

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☆こどもの日かまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

ゴールデンウィークにも突入し
明日からもう5月ですね!

端午の節句かまぼこに今年もたくさんのご注文
ありがとうございます!

そして今年はプチサイズの『こどもの日かまぼこ』
初登場です!

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カブトに鯉、金太郎さんの3点セットです。

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鯉ちゃんたちはパステルカラー、
金太郎さんは色んな表情をしていますよ。

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お気に入りのセットを見つけてくださいね!

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このようにリボンラッピングして販売しています。

こどもの日の彩りに、お弁当や、
おそうめんおうどんなどのトッピングにいかがですか?

先日キャベツを切ったらハートでした♡
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ささやかだけどうれしくなったひとときでした♡

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☆母の日かまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

早いもので、もうすぐ5月ですね!

5月の大切なイベントといえば、
端午の節句ともう一つ!5月9日の母の日ですよね♡

去年だけの我慢と思っていたら、
今年もGWは帰省ができず、
お母さまにお会いしたくてもできなくて
寂しい思いをされてる方も
たくさんいらっしゃると思います。

西門蒲鉾では、母の日蒲鉾を好評予約受付中です!

皆さまになり代わり、一つ一つ心を込めて
丁寧にお造りさせていただきます。

まずは・・・
伝統的な博多の春冠にカーネーションをあしらい、
ハートの蒲鉾をセットにしたもの♡
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こちらは送料込み3000円(税込)

お次は・・・
バラの形をした蒲鉾を敷き詰めた、
まるでケーキのような蒲鉾♡
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送料込み3500円(税込)

こちらは・・・
天ぷらや蒲鉾の詰め合わせに
ハートの蒲鉾をセットにしたもの♡
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送料込み4000円(税込)
が、ございます。

大切なお母さまに、
蒲鉾で感謝の気持ちを伝えてみられてはいかがですか?

お問い合わせ、ご注文は
こちらhttps://saimonhakata.thebase.in/
お電話092-291-2466、
または、
47CLUBhttps://www.47club.jp/41M-000137ewi
のページからもご注文いただけます♡

先日食卓のテーブルを見ると
娘がボールペンで落書きをしていて…!

こら〜っ!って怒ろうとした瞬間…
ニッコニコの笑顔で、
『ママのお顔が描きたかったけど紙がなかったから
テーブルに描いた♡』
と言われて…怒るに怒れなかった母でした(笑)

それがこちらです☆
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これを息子に話すと一言…
『テーブルに消えないペンで描かれて今はショックかも
しれんけど、後になったら「今となってはいい思い出やね」って言えるようになるよ♡』
…大人かっ(笑)

娘や息子の優しい気持ちで、もう宝物になりました♡

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☆端午の節句かまぼこ☆

みなさま、こんにちは!

そしてお久しぶりです!
みなさま、お元気でいらっしゃいましたか?

ブログの更新が滞って本当に申し訳ありません…!

今日からまたジャンジャン更新させていただきますので
どうぞよろしくお願い致します♡

気が付けばもうすぐ5月!
今年も、楽しいゴールデンウィークだ〜!!
…とはいかず、寂しいですが…(涙)

そして5月といえば端午の節句ですね。
西門蒲鉾では今年も端午の節句かまぼこの
ご注文を好評承り中です♡

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こちらは春冠セット1600円(税込)

そして
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こちらは扇型の蒲鉾に鯉の蒲鉾のセット2000円

そしてそして
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こちらは春冠セットに鯉の蒲鉾セットで3100円です。

すべてに『お名前』そして『初節句』
とお書きできますよ。

また、今年は鯉の色を増やしてみました〜!
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通常の赤と緑に加え、水色、黄色、紫色を
増やしました!

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また雰囲気が変わりますよね!

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通常のご注文は赤と緑になりますが、
お色の変更ご希望のお客様は
ぜひおっしゃってください。

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お利口さんに並んでいます(笑)

色によっては上記以外の色もできますよ!
遠慮なくご相談くださいね。

お子様やお孫様などのお祝いや、
お祝いのお礼にぜひいかがですか?

みなさまの健やかなご成長をお祈りしながら
一つ一つ丁寧に心を込めてお作りさせていただきます。

ご購入及びお問い合わせは、
お電話092-291-2466または
オンラインショップ
https://saimonhakata.thebase.in/
または47CLUB
https://www.47club.jp/41M-000137ewi
までお願い致します!

毎年、素敵なお名前、カッコいいお名前を
書かせていただくのがすごくすごく楽しみな
私です!
『なるほどなぁ〜!この漢字をこのように使うのかぁ』
とひとりごとのように呟きながら(笑)

お子様のお名前に込められた、
たくさんの愛情、想いのお裾分けをいただいて
幸せいっぱいな気持ちになりながら作っています!

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☆バレンタインかまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

早いものでもう1月も下旬ですね。
という事はもうすぐ2月(笑)

2月といえばバレンタインですね!!

西門蒲鉾は今年のバレンタインも盛りだくさんですよ!!
バージョンアップもしてますよ〜♡

さっそくいきます!

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毎度お馴染み一番人気のメッセージ入り♡500円♡

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今年もたくさんのメッセージをご用意する予定です!
皆さまもメッセージのリクエストがありましたら
ぜひぜひ教えてくださいね!

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今年はこのチョコレート色シリーズも
充実させようと思っています!♡こちらも500円♡

ご存知の方も多いと思いますが、
この色はその名の通りカカオで着色しています。
…でも、
甘くない&味は蒲鉾なのでご安心ください(笑)

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ピンク、チョコレート色共にメッセージ続々追加中♡

…息子から、
『心配ないよ』を『心〜配〜ないさ〜』にして(笑)
ってリクエストもらいました(笑)
私も書きながらそっちにしようかなぁと悩んでたとこ
でした!
さすが親子(笑)

去年大人気だった、まるでチョコレートのような
プチハートかまぼこのセット♡
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♡3個入り600円♡

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♡4個入り750円♡

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♡5個入り1000円♡

今年はグラデーションを付けていますよ!
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サーティーワンアイスクリームをイメージしました♡
…自分で作ってて頭の中が
これはアイスなのか蒲鉾なのか?と、
パニックになりました(笑)

そして今年の新作!
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2色ハートのセットです!
♡3個入り1300円♡

たくさんの色を作っていますので、
組み合わせは100種類以上になりそうです!
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あのブランドを思い出すような(笑)
水色と白の組み合わせが1番人気です!

皆さまのお気に入りが見つかるとうれしいです!
47CLUBでもお買い求めいただけますよ!
https://www.47club.jp/41M-000137ewi
47CLUBには、他にもスイーツやチョコレートなど
たくさんのバレンタイン特集がありますので
ぜひ覗いてみてください♡

私も買おうかな♪

今年はコロナの影響もあって
直接手渡しできない方も多いと思います。

大切な人に会えてもすぐ握手すらもできない
悲しくて寂しくて切ない毎日ですよね。

人の手のぬくもりってすごくあたたかくて、
冬は冷たくても『手冷たいね!』って言うだけでも
心はポカポカあたたかくなって…
早くそんな当たり前のあたたかな毎日が
戻って来てほしいです。

それと同時に、今、手を握れる大切な子供たちや
家族を全力で守らなきゃなと思う今日この頃です。

なんだかこのブログを泣きながら書いてる
怪しい私です(笑)

情緒不安定になりがちな毎日ですが、
相手を思いやる気持ちを大切にしたい今日この頃です。

誰かが咳をしただけでその人がその場に居辛い日々。

ただただ咳した方を心から
大丈夫…?と心配することができる
温かい日常が戻ってきて欲しいです。


今日も素敵な言葉を見つけたので最後にご紹介します。


『思いやる気持ち』

相手の目で見たらどのように見えるだろう

相手の耳で聞いたらどのように聞こえるだろう

相手の心で感じたらどのように感じるだろう

いくら頑張っても相手の気持ちになれないし立場にもなれない

だけど相手を思いやる気持ちはきっと相手に伝わるから


とっても素敵ですね。
思いやり…大好きな言葉の一つです。

相手が目の前にいなくても、その人のことを想えるって
とても素敵で、愛がいっぱい溢れていますよね。
…素敵な言葉の後の私の言葉はすごく拙い(笑)

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☆今年も節分かまぼこ大人気☆

皆さま、こんにちは!

今年も鬼ちゃんかまぼこ大人気です!
早速売り切れたので早速また造りました〜♡

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一つ一つ手描きしています♡

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どのお洋服、おパンツを履かせてあげようか
楽しく悩みながら描いています!

なんかくすぐったそうな顔してますよね(笑)


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大人気のあの人の柄も(笑)!!

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皆さまはどのお顔が好きですか?

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ほっぺがハートのレアちゃんもいます♡

あっ、1人おパンツの柄描き忘れてる…!
…その子、なんか悲しそうな顔してます(笑)
ウォーリーを探せ!みたいな感じで探してみてください♡

その後ちゃんとおパンツの柄は描いてあげました♡

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やっぱり赤鬼さんが一番人気です!

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『招福セット』も大人気ですよ!

皆さまのお気に入りの鬼ちゃんを見つけて
パクっとおいしい節分鬼退治してくださいね♡

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☆鬼ちゃんかまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

1月も半分過ぎ、もうすぐ節分ですね!

大変な毎日が続いているので、
節分で良い方向に行けばいいのになぁと願う
今日この頃です。

そして今年も、去年大好評だった
『鬼ちゃんかまぼこ』できました!
今年はグレードアップしていますよ!

またなんと今年は、
124年ぶりに2月2日が節分だそうです!
なんだか良いことありそうですね!!
そして…02月02日…『おにおに』の日だ(笑)!!

その鬼ちゃんのお顔の表情も増え
(ほっぺがハートになってるレア鬼ちゃんもいます
(笑))、おパンツも色んな色や柄になりました♡
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もちろん、去年からいた大人気リーゼント鬼ちゃんや、
でべそ鬼ちゃんもいますよ!

そして皆さまにたくさんたくさん福が来ますようにと
願いを込めながら、
福豆や、暖かな春を思わせる梅の花などが
セットになった『招福セット』も造りました!
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大きい鬼ちゃんは400円、
小さい鬼ちゃんは300円、
招福セットは800円です!

お土産や、お弁当、おかずにいかがですか?

鬼ちゃんかまぼこを見て皆さまが笑顔になってくださるとうれしいです♡

素敵な言葉を見つけたのでご紹介します!
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とっても素敵な言葉ですよね。

会いた時に会いたい人に会えない今だからこそ特に
こういう想いは大切にしていけたらなぁと
思う今日この頃です。

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☆寒い日にはおでんですね☆

皆さま、こんにちは!

先日福岡は数年ぶりに大雪が降りました!
皆さまがお住まいの所はいかがでしたか?

子供たちは薄着で駆け回っていましたが
もう私はうれしいよりも寒い気持ちが勝ってしまい
無邪気な心を忘れそうです(笑)

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極寒なのに
セーター1枚でピッチング練習をする息子(笑)
…汗だくで帰ってきました(笑)


そしてこんな寒い日に食べたいものと言えば…
おでん!
今ふと『おでん』の語源って何だろうと思って
調べてみました(笑)

紀文さんのサイトに載っていたものを
引用させていただきます。

拍子木型に切った豆腐に竹串を打って焼いた「田楽」で、
語源はこの「田楽」の女房言葉と言われています。
女房言葉とは、宮中などに仕える女房が使用した隠語で、
田楽に「お」をつけて丁寧にし、
楽を省略して「おでん」となったようです。

おでんのルーツは室町時代に流行した「豆腐田楽」
その後、江戸時代にはファストフードとして
江戸庶民に愛され、やがて煮込みおでんへと進化。
さらに屋台や居酒屋で食べる料理から
家庭で食べる料理へと変化し、
おでんは現代の定番料理となったのです。

おもしろいですよね!
めちゃめちゃお勉強になりました!
あぁ阿蘇の高森に行って田楽が食べたい♡
…最近食べたいものばっかりで困ります(笑)

またまた今年も前置きが長くなって申し訳ありません!

西門蒲鉾にもおでん種揃いました!
今年はセットではなく単品販売致します。

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ぎょうざ巻、ウィンナー巻、
ねぎねぎ(玉ねぎ&万能ねぎ)棒、ごぼう棒、
たこ焼きボール、えびれんこんボール、ピリ辛イカボールの3種串、
全て税込150円です!
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ボールたちは1つ50円でバラ売りもできますよ!!

寒い日にはおでんで温まりませんか♡

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☆あけましておめでとうございます☆

皆さま、こんにちは!

遅ればせながら…あけましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願い致します!

大変な日が続きますが、
皆さまお元気でいらっしゃいますか?

お陰様で西門蒲鉾は毎日元気に営業致しております。

新作かまぼこもたくさんですよ!
まずはこちらから!

今年の丑年にちなんで…みなさまに
『もぉ〜いっぱいいっぱい幸せが訪れますように☆』
との想いを込めて、

牛さんかまぼこです!
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黒ちゃんと、茶ちゃんがいます!

そしてこの牛さん模様は
一つ一つ型紙を手彫りしています。
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よぉ〜く見て下さい(笑)
この中にハートが3つ隠れています!

このハートの模様の牛さんに出会えた方は
幸せ100倍かも♡
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これまたレアなまつ毛ちゃんもいますよ〜!

一頭(笑)300円(税込)です♡
皆さまのお気に入りを見つけてくださいね♡

そして、改めまして
今年も西門蒲鉾をよろしくお願い致します。

ブログもたくさん更新できればと思います!
拙い文章ですが、時々遊びに来てくれたら
うれしいです!

大変な毎日ですが、皆さまの
笑顔いっぱい幸せいっぱいの一年になりますよう
お祈り致します。

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☆ありがとうございました!☆

皆さま、こんにちは!

年末はバタバタヘロヘロで…ブログの更新ができず
申し訳ありません…!

そして、今年一年西門蒲鉾をご愛顧いただき
本当にありがとうございました!!

年末も今年はどうなるかと不安でいっぱいでしたが
たくさんの方にご注文、御来店いただき、
寒い吹雪の中までもお越しいただき、
感謝の気持ちでいっぱいです。

『西門さんを食べんとお正月か来んもんね〜』
と言ってくださったたくさんの皆さま、
娘さんが『西門蒲鉾の紅白蒲鉾』と書かれた
メモ紙を持って買いに来てくださった男性、
ご結婚式にオリジナル蒲鉾をご利用いただき
『素敵な蒲鉾を作ってくださったおかげで
幸せな一年になりました』と言ってくださった
ご夫婦、
『さよちゃん、いつもおいしいかまぼこを
ありがとう!さいもんさんのかまぼこだいすき』
とキラキラしたお目目で言ってくれた
近所の子供達。

もう年末最終日は涙腺大崩壊で大変でした。

今年は特に不安ばかりの一年だったので
皆さまの笑顔や温かさ、優しさにどれだけ
助けていただいて、元気と活力をいただいたか…。

本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

今年一年間本当にありがとうございました!

来年もどうぞよろしくお願い致します。

西門蒲鉾
 野田 彩代

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