博多で100年以上の歴史を持つ西門蒲鉾本店のかまぼこは、職人がひとつひとつ丁寧に手作りをしている、博多伝統のかまぼこです。

西門蒲鉾本店のブログ

☆父の日かまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

母の日にはたくさんのご注文、
本当にありがとうございました!

母の日の次といえばそう♡
忘れちゃいけない父の日ですね!

今年は3種類の父の日用の蒲鉾をご用意しました!

まずは、

♡父の日ケーキ2020♡
ひまわりをあしらった
まるでケーキのような細工蒲鉾です!
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送料込3000円(税込)

♡父の日蒲鉾2020♡
博多の伝統的な春冠を父の日仕様にしました!
星の形とネクタイを締めたシャツの蒲鉾に
メッセージ入りです☆
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送料込3500円(税込)

♡父の日蒲鉾詰合わせ2020♡
板付蒲鉾や、大人気のきくらげすぼや
紅しょうがつみれ天など、どんなお酒にも合う
おつまみにピッタリの詰合わせです♪
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送料込4500円(税込)

大切なお父さまへの感謝の気持ちを、
手造りの蒲鉾・天ぷらで伝えてみてはいかがですか?

メッセージの変更をご希望の方は
遠慮なくおっしゃってくださいね!

母の日に好評だったため、
父の日もメッセージの変更を無料で致します!

ご希望の方は、
メールsaimonkamaboko@gmail.com
またはお電話092-291-2466までお願い致します♡

47CLUBでも
ご予約受付中です!

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☆こどもの日☆

皆さま、こんにちは!

5月5日は、こどもの日でしたね。
今年も端午の節句かまぼこにたくさんのご注文いただき
本当にありがとうございました!

お子さまの健やかな成長を願いながら
お名前を蒲鉾に書かせていただいてる時が
何よりも幸せな時間です。

書いてたら、お一人お一人が愛おしくなっちゃって
会いたくなっちゃいます(笑)♡

そして毎年思うのですが、
カッコいいお名前が多い!!
…ご両親やご家族の方の想いや愛をすごく感じました。

スクスク元気に大きくなってね♡

そしてウチの子たちも
スクスク成長いたしております(笑)
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こんなに小さかった我が子たちも…

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途中なぜか先回りしてたっぷり貫禄を付け(笑)

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今ではこんなにたくましく背中になりました!

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やたら私の無駄に重いリュックを持ちたがる娘(笑)

2人とも、
ママを独占したいヤキモチちゃんたちですが(笑)
優しい子に育ってくれて…母さんは幸せです。

いつもありがとう♡♡♡

こどもの日は、兄妹ゲンカしながらも(笑)
ピザを作ってくれました!
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とっても美味しかったです!

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☆松ばやし、博多どんたく☆

皆さま、こんにちは!

ゴールデンウィークはいかがお過ごしですか?

ここ博多も
5月3日・4日に、毎年200万人以上の人が訪れる
『博多どんたく港まつり』が開催される予定でしたが
今年はありません…。

毎年当たり前のようにあると思ったものがない…。
当たり前の尊さや、大切さ、有り難さ、そして幸せさを
改めて感じました。

子供たちも、姉も私も、父も、祖父も…
産まれた時から出ていた松ばやし。
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子供たちも大好きです!

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父も孫と出れて大喜び(笑)
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いい笑顔♡♡♡

今年はしょうがないことだけど、
ないのはやっぱりすごくすごく寂しいです…!

博多松ばやしは、
福神流、恵比須流、大黒流が、
『言い立て』と言われる知らない人からしたら
呪文のようにしか聞こえない(笑)ものを歌いながら
太鼓を叩いて、市内各所を
「祝ぉうたぁ〜」と言いながら練り歩きます。

初めて息子がニ日間共、一日中全部歩けた時は
成長にみんなで泣いたなぁ(笑)

今年は時計を見ながら、
今頃この辺り歩いてるくらいだね〜!
って話してました。

来年は絶対絶対ありますように…!
そして皆さんの無病息災を祈って…
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祝ぉうたぁ〜!

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☆母の日かまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

早いもので、もう5月ですね!

5月の大切なイベントといえば、
端午の節句ともう一つ!母の日ですよね♡

今年のGWは帰省ができず、
お母さまにお会いしたくてもできなくて
寂しい思いをされてる方も
たくさんいらっしゃると思います。

西門蒲鉾では、母の日蒲鉾を予約受付中です!

皆さまになり代わり、一つ一つ心を込めて
お造りさせていただきます。

まずは・・・
伝統的な博多の春冠にカーネーションをあしらい、
ハートの蒲鉾をセットにしたもの♡
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こちらは送料込み3000円(税込)

お次は・・・
バラの形をした蒲鉾を敷き詰めた、
まるでケーキのような蒲鉾♡
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送料込み3500円(税込)

こちらは・・・
天ぷらや蒲鉾の詰め合わせに
ハートの蒲鉾をセットにしたもの♡
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送料込み4000円(税込)
が、ございます。


大切なお母さまに、
蒲鉾で感謝の気持ちを伝えてみられてはいかがですか?

お問い合わせ、ご注文は
お電話092-291-2466、
メールsaimonkamanoko@gmail.com
または、
47CLUBのページからもご注文いただけます♡

47CLUBには西門蒲鉾の他にも
全国47都道府県のたくさんの素敵な母の日のプレゼントや、
おうち時間を楽しむ食べ物や飲み物、グッズなどなど♪
盛り沢山ありますよ!!

ぜひ皆さまのお気に入りの逸品を
見つけて下さいね♡

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☆おうち時間セット販売開始☆

皆さま、こんにちは!

皆さまおうち時間、いかがお過ごしですか?

昨日は子供たちと鯛焼きを作りました♡
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小豆から炊きましたよ〜☆
いっぱいできたので、急遽子供たちリクエストの
白玉ぜんざいも作ることに!

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子供たちが丸めました〜!
コロコロ上手できました♡

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白玉ぜんざいの完成〜!

そして、分けてたあずきをもう少し煮込んで…
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あんこの完成♪

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チョコクリームとカスタードクリームも
作りましたよ〜!
作りながら…
あぁやっぱりケーキ屋さんになりたかったなぁと
頭をよぎる(笑)

…そしてチョコクリームは、チョコ大好きな娘の
味見が止まりません(笑)


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ジャジャ〜ン!できました〜!
やっぱり焼き立ては最高ですね!

はみ出した部分のカリカリパリパリが
たまりません!

むっちゃんまんじゅうみたいに
ハムエッグも作ってみました!

子供たちは最初の2匹くらいでもう飽きて…
結局20匹くらい1人で焼きました(笑)
…鯛焼き屋さんになろうかな(笑)

またまた前置きが長くなりまして
申し訳ありません…!

なんだか和菓子屋さんのブログみたいでしたね!
 

!!送料込み!!おうち時間セット(期間限定)

販売スタートします。

おいしいものを食べに出掛けたくても
出掛けられなかったり、
帰省したくてもできなかったり、
家族や会いたい人に会いたくても会えなかったり…
たくさんの思いを抱えていらっしゃると思います。

そんな皆さまに少しでも楽しみを持ってもらえたり
笑顔になっていただければと思い、
ご用意致しました!

商品は蒲鉾はもちろん、
天ぷら蒲鉾など盛りだくさんセットで、
送料込み!4300円です!!

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人気のめんたいチーズや知る人ぞ知る!?
きざみ天も入っています。
天ぷら蒲鉾は日替わりとなっておりますので、
届くまでお楽しみに♪

送料込みでこのお値段は・・・とってもお得です♪
この機会にぜひ、西門蒲鉾をお楽しみください。

蒲鉾はそのまま気軽に食べられて、
おかずやおつまみにもピッタリ!!

もちろんお酒にも合いますし、
たんぱくも質たっぷりですよ!!

おうち時間や、
リモート飲みのおつまみにいかがですか?
ご注文お待ちしています。

*写真はイメージです。

ご注文はこちらからできます!

お問合せは、
お電話092-291-2466または、
メールsaimonkamaboko@gmail.com
までお願い致します。

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☆デリバリー蒲鉾はじめました☆

皆さま、こんにちは!

皆さま、おうち時間をいかがお過ごしですか?

西門蒲鉾では、
少しでも皆さまにかまぼこ(食)を通して
おうち時間を楽しく、
そして元気に笑顔になっていただければと思い、
デリバリー蒲鉾を始めました♡

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商品は天ぷらを中心とした盛りだくさんセットで
配送料込み!!3000円です☆

中身は、届いてからのお楽しみ♪
3000円以上のお品が入っていますよ〜!

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こちらは一例です☆

前日までにお電話または、
メール・Facebookのメッセンジャーでご注文を
お願い致します。

おうち時間や、リモート飲みにいかがですか?


商品内容:
おススメの蒲鉾や天ぷら蒲鉾3000円以上入っています。

配達範囲:
福岡市内を中心に西門蒲鉾(福岡市博多区上呉服町)
から車で片道30分程度で配達できる場所。
詳しくは、お電話でご相談下さい。

配達日時:
毎日
(ただし毎週火曜日・日曜日の定休日をのぞきます。)

配達時間:
12時~17時
(ご希望の時間につきましては、
お電話・メールでお知らせください。)

ご注文方法:
出来るだけ前日までにご注文をお願いします。
込み合っている場合ご希望の日時に沿えないことも
ありますので、ご了承下さい。

お支払方法:
お届けの際に現金支払い・または、PayPay。

期間は5月16日土曜日までを予定しています。

お問合せの際は、
デリバリー蒲鉾の件とお伝えください!

ご注文お待ちしています♡
電話→092-291-2466
メール→saimonkamaboko@gmail.com

そして…
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アマビエさま…今度は板付蒲鉾に現れました(笑)

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☆たけのこベーコンつみれ天☆

皆さま、こんにちは!

春においしい食べ物の一つといえばそう!
たけのこですよね!

ということで(笑)
春限定♪たけのこベーコンつみれ天の登場です!

山口県美祢市の柔らかいたけのこを大きめに切って、
ベーコンとブラックペッパー、
そしてネギを混ぜ込みました♡
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彩りもとても綺麗です☆

たけのこにはカリウムや食物繊維が豊富に含まれていて
生活習慣病予防にピッタリです!

そして、たけのこを茹でて切った時にある
中の白い部分はアミノ酸の一種のチロシンといって、
疲労回復や、ストレス緩和、
やる気や集中力を高める効果もあるそうです!

五月病が多いとされる今の時期に
たけのこが獲れるなんて自然ってすごいなぁって
思います。

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ブドウ糖と一緒に食べるとチロシンの吸収が
アップするみたいなので、山盛りご飯と一緒にぜひ!!

悲しいニュースも多い毎日ですが、
与えられた、生かされた命を大切に、
どんな時でも強くたくましく元気に咲く花のように
笑顔でいたいですね!!
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エイエイオーで頑張りましょう!!

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☆アマビエかまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

先が見えない日々に不安を抱えていらっしゃる方も
たくさんいらっしゃると思います。

西門蒲鉾も、お客様や周りの皆さまの温かいお言葉や
励ましに日々支えられ、
心を強く持つことができ、頑張れています。

毎日皆さまの優しさに触れ、胸がいっぱいになります。

いつも本当に本当にありがとうございます。

そして、コロナウィルスの1日でも早い収束を願って
『アマビエかまぼこ』を作りました!
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お店に飾っています☆

皆さま、アマビエってご存知ですか?

アマビエとは、
江戸期に熊本県沖の海に現れ、
「この先6年は豊作が続くが、
もし疫病が流行することがあれば、私の姿を描き写せ」
と言い残し、消えたという
伝説のある半人半魚の妖怪だそうです。

アマビエ様をかまぼこに
ちょっとかわいらしくして描き写してみました☆
…このアマビエ様…寝起きの娘にソックリです(笑)

また、今年はやむを得ず延期になりましたが、
博多の3大祭りの1つ『博多祇園山笠』の起源も
鎌倉時代に博多で疫病が流行した際、
承天寺の開祖である聖一国師が、
木でできた施餓鬼棚(せがきだな)に乗り、
町人に担がれ水を撒きながら町を清めてまわり
疫病退散を願ったといわれてるそうです。

コロナウィルスの1日でも早い収束を願うばかりです。

頑張りましょう!!

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☆端午の節句かまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

先日、息子の7歳のお誕生日でした♡

ちょうど前日がお仕事お休みだったので、
子供たちと一緒にお誕生日ケーキを作りました!

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じゃ〜ん!
スフレチーズケーキです!

仲良く量を計ったり、混ぜ混ぜしたり、
時には兄弟ゲンカしながら、
そして焼く前のケーキをおいしいってペロってしたり♪
楽しく作れましたよ〜☆

あぁケーキ屋さんになりたい!と思いながら(笑)

息子の大好きなイーブイもチョコで描きましたよ!
うまく描けて息子も自分でビックリしてました♡

一生懸命作ったケーキがとっても上手にできて
子供たちも大喜びでした!
おいしさ倍増でしたよ〜♡

次は私のお誕生日に作ってくれるそうです♪
楽しみだなぁ!


そんな子供といえば!こどもの日!
そう♪端午の節句かまぼこのご紹介です☆

実はこの端午の節句かまぼこを作るのが
一番好きです♡

春冠3品が1600円
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鯉かまぼこ2つと扇型のかまぼこの3品が2000円
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鯉かまぼこ2つと春冠3品のセットが3100円です!
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それぞれ扇型のカブトの下に
お名前を入れることができますよ♪
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今年は無料でお名前入れをさせていただきます♡

お子様やお孫様のお節句のお祝いや、
お祝いのお返しにぜひいかがですか?

子供さんの健やかなご成長と
ご家族の皆様のご健康をお祈りしながら、
心を込めておつくりいたします。

ご注文はこちらから!
またはお電話092-291-2466からお願い致します!

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☆臨時休業日及び営業時間変更のお知らせ☆

皆さま、こんにちは!

福岡は緊急事態宣言が出されました。

それに伴い、しばらくの間
毎週日曜日をお休みさせていただきます。

また、
営業時間を10時半〜17時半までに
短縮させていただきます。

皆さまには大変ご不便とご迷惑をお掛けしますが、
どうぞよろしくお願い致します。

また変更等ありましたら、ご連絡させていただきます。

こんな時こそ、
皆さまに笑顔になっていただけるような
天ぷら・蒲鉾を作り続けていけるよう頑張ります!!


大変な思いをされてる方、不安でいっぱいの方、
会いたい人に会えなくて寂しい思いをされてる方、
皆さま色んな思いをお持ちだと思います。

みんなで一緒に力を合わせて、
踏ん張って!頑張って!乗り越えましょうね!!

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