博多で100年以上の歴史を持つ西門蒲鉾本店のかまぼこは、職人がひとつひとつ丁寧に手作りをしている、博多伝統のかまぼこです。

西門蒲鉾本店のブログ

☆ありがとうございました!☆

皆さま、こんにちは!

年末はバタバタヘロヘロで…ブログの更新ができず
申し訳ありません…!

そして、今年一年西門蒲鉾をご愛顧いただき
本当にありがとうございました!!

年末も今年はどうなるかと不安でいっぱいでしたが
たくさんの方にご注文、御来店いただき、
寒い吹雪の中までもお越しいただき、
感謝の気持ちでいっぱいです。

『西門さんを食べんとお正月か来んもんね〜』
と言ってくださったたくさんの皆さま、
娘さんが『西門蒲鉾の紅白蒲鉾』と書かれた
メモ紙を持って買いに来てくださった男性、
ご結婚式にオリジナル蒲鉾をご利用いただき
『素敵な蒲鉾を作ってくださったおかげで
幸せな一年になりました』と言ってくださった
ご夫婦、
『さよちゃん、いつもおいしいかまぼこを
ありがとう!さいもんさんのかまぼこだいすき』
とキラキラしたお目目で言ってくれた
近所の子供達。

もう年末最終日は涙腺大崩壊で大変でした。

今年は特に不安ばかりの一年だったので
皆さまの笑顔や温かさ、優しさにどれだけ
助けていただいて、元気と活力をいただいたか…。

本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

今年一年間本当にありがとうございました!

来年もどうぞよろしくお願い致します。

西門蒲鉾
 野田 彩代

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☆さつまいもつみれ天☆

皆さま、こんにちは!

朝晩はもう寒いくらいになって、すっかり秋ですね!

最近はとっても空が綺麗なので、
子供たちを送り出した後に1人で出勤(寂しい)する時
よく空を眺めながら、
絢香さんの『みんな空の下』を歌いながら(笑)
歩いています。



『みんな空の下』

涙流さない どんなに辛くても
誰にも負けない強さ持ってるのは
まわりを悲しませない あなたの優しさ

見つめる瞳 言葉なくても
伝わるあなたの想い
負けないよって 頑張るよって
何度も優しく笑うんだ

あなたの笑顔は誰よりも輝き
くもり空まで晴れにしてしまう
何度も高い壁 乗り越えたから
何も怖くない ひとりじゃないよ
みんな空の下

言い返せなくて 悔しかったよね
ひとりで泣いてた日々も “今”につながって
大きな花を咲かそうとしてる

小さな胸にしまい込んでいる
空に似た 大きな心
泣かないでって 大丈夫って
包み込むように笑うんだ

星が顔を出し あなたが眠る頃
同じ空の下 願う人がいる
明日もあなたが笑っていられますようにって
見守ってるよ 遠い場所から
みんな空の下

やわらかな風を吹かせて
街はそっと 色づいてく

あなたの笑顔は誰よりも輝き
くもり空まで晴れにしてしまう
何度も高い壁 乗り越えたから
何も怖くない ひとりじゃないよ
みんな空の下




本当にいい歌ですね。

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うろこ雲がとっても綺麗ですよね!
…あっ!『博多名物』の『物』だけになってる(笑)!

9月の頃は…
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入道雲とうろこ雲がコラボしてました♡

ある日の夕日…
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なんか子供が龍の背中に乗って
『行けぇ〜!!』ってしてるみたいですよね。

なんだかご利益ありそうなので皆様にもプレゼント♡

私が空を好きなせいか、子供たちも空が大好きで
息子が年長さんの時に、幼なじみの女の子に
『夕日が綺麗だね』なんてロマンチックなことを
言ってたそうです(笑) 

前置きが長くなりまして申し訳ありません…!
さつまいもつみれをご紹介するんでした…!

秋といえば食欲の秋☆
美味しい食べ物がたくさんですね!

そこで〜
またまた帰ってきました!
大人気の『さつまいもつみれ天』♪

甘〜いさつまいもを、た〜っぷり練りこんでいます!

さつまいもを選ぶ時はいつも蜜が溢れ出しているものを
吟味していますよ!

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すり身は繋ぎ程度で、ほぼさつまいもです(笑)

黒ごまもアクセントになって
とってもおいしいですよ!!

今年は揚げ方もちょっと変えて、
じっくり低温から揚げることで、お芋の甘さを
最大限に引き出しています!

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さつまいもとすり身の
甘じょっぱいマリアージュ♪を
ぜひぜひお楽しみください。

秋冬限定ですよ〜☆

一袋350円です!

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☆中秋の名月☆

皆さま、こんにちは!

先日の中秋の名月観られましたか?
福岡はとっても綺麗に見えましたよ!

子供たちも大喜び♡

まだお月様出てなかったので腹ごしらえを
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細工蒲鉾はお素麺に乗っけるしか脳にない母(笑)

息子が美味しく見えるように
箸上げしてくれました(笑)

娘はというと…
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うさぎさんを麺つゆのお風呂に入れてました(笑)
なんだかうさぎさんも、ほへぇ〜と気持ち良さそう♡


そして〜待ちに待ったお月様登場!
やっぱり出始めのお月様は大きくて 
とっても綺麗ですよね!!

幻想的で大好きです。

これはちょっと上がっちゃった後だけど、
雲がかかってこれまた幻想的です。
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博多の街もロマンチックに…
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やっぱりこの街並みが大好きです!!

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☆想いよ届け〜☆

皆さま、こんにちは!

福岡は今日明日にでもようやく梅雨明けしそうです!

そしてそして!昨日!
夕方大雨が降って、一気に晴れたので
『あぁ〜虹出ないかなぁ〜』って思ってたら…
出ました!!!

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こんなに大きくて綺麗な虹は久しぶりに見ました!
そしてダブルレインボーです!!

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皆さま、そして皆さまの大切な方々に
たくさんたくさん幸せなことが訪れますように…☆
願いが叶いますように…☆

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☆七夕かまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

九州は雨が降り続いていますが、
皆さまがお住まいの地域はいかがですか?

これ以上被害が出たり、広がったりしないことを
祈るばかりです。


そして7月7日は七夕ですね☆

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西門蒲鉾もお星様のかまぼこや天ぷらを
たくさんご用意しております!

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かまぼこは、色んな色や形のお星様のセットで500円☆

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天ぷらは、紅しょうが、青のりチーズ、
ウィンナーカレー☆それぞれ1枚100円です☆

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そのままガブりはもちろん、お素麺などの麺類や、
お弁当にもピッタリです♡

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ウチの子たちのお気に入りは、ウィンナーカレーです☆
3歳の娘はおかわりしてました(笑)

皆さま素敵な七夕をお過ごし下さい。


コロナや、水害がこれ以上広がりませんように…。

そして、皆さまのお願い事が叶いますように…☆

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☆心を込めて☆

皆さま、こんにちは!

母の日、そして父の日に
たくさんのご注文本当にありがとうございます!!

母の日、父の日に限らずなのですが、
蒲鉾を造る時にはいつも、お一人お一人の贈られる方へ
対してのお気持ち、そして受け取られる方の
喜んでいただける笑顔を想像しながら、
『たとえ複数蒲鉾を造っていても、お客様にとっては
それぞれ想いが違うたった一つの大切なものだ。』
ということを心に留めています。

今はコロナウィルスの影響で会いたくても会えず、
感謝の気持ちやおめでとうの気持ちを
直接お顔を見て伝えたくても伝えられない方が
たくさんいらっしゃると思います。

だからこそ、その皆さまの温かいお気持ちに
少しでも寄り添わせていただけるように
少しでも成り代われることができるように
心をたっっっくさん込めて蒲鉾を造っていきたいです!

そして先日、蒲鉾を
亡くなられたお父様のお仏壇へお供えしたいという方や
ご自身がご病気で、ご主人への最後になるかもしれない
お誕生日のプレゼントにしたい、という方から
ご注文をいただきました。

そんなかけがえのない大切な場面に西門蒲鉾を
お選びいただいて…とてもうれしくて有難くて、
何より感謝の気持ちで胸がいっぱいになりました。

奥さまが笑顔いっぱいの毎日をこれからもずっとずっと
過ごされますことを心よりお祈り致しております。

本当に本当にありがとうございます。


西門蒲鉾で少しでもたくさんの方が
より一層笑顔になっていただけるよう、
これからも手造りを大切に守り続けていきます!!

私の拙い文章にお付き合いいただき、
本当にありがとうございました。

なんだか最近のこの気持ちを伝えたくて…
失礼致しました…!

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皆さまいつも本当にありがとうございます。

今日も皆さまの笑顔いっぱいの一日になりますように☆

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☆あじさい蒲鉾☆

皆さま、こんにちは!

梅雨入りの便りも聞かれ、
あちこちに紫陽花も咲き始めましたね!

西門蒲鉾にも今年も紫陽花が咲きましたよ〜♡
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今年は例年以上に色の種類が増えて、
サイズも小さくし、3個セットとして販売いたします!
税込700円です。

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私の今年の紫陽花を作る時のモットーは
『花びらは一色じゃない!』です(笑)
ですのて、あえてちゃんと混ぜずに作っています♡

グラデーションが楽しくて色々作ってたら
毎回全部違う色になっちゃいます!

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贈答用に箱詰めも計画中♡

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皆さまのお気に入りの色を見つけて下さいね!

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☆こどもの日☆

皆さま、こんにちは!

5月5日は、こどもの日でしたね。
今年も端午の節句かまぼこにたくさんのご注文いただき
本当にありがとうございました!

お子さまの健やかな成長を願いながら
お名前を蒲鉾に書かせていただいてる時が
何よりも幸せな時間です。

書いてたら、お一人お一人が愛おしくなっちゃって
会いたくなっちゃいます(笑)♡

そして毎年思うのですが、
カッコいいお名前が多い!!
…ご両親やご家族の方の想いや愛をすごく感じました。

スクスク元気に大きくなってね♡

そしてウチの子たちも
スクスク成長いたしております(笑)
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こんなに小さかった我が子たちも…

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途中なぜか先回りしてたっぷり貫禄を付け(笑)

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今ではこんなにたくましく背中になりました!

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やたら私の無駄に重いリュックを持ちたがる娘(笑)

2人とも、
ママを独占したいヤキモチちゃんたちですが(笑)
優しい子に育ってくれて…母さんは幸せです。

いつもありがとう♡♡♡

こどもの日は、兄妹ゲンカしながらも(笑)
ピザを作ってくれました!
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とっても美味しかったです!

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☆デリバリー蒲鉾はじめました☆

皆さま、こんにちは!

皆さま、おうち時間をいかがお過ごしですか?

西門蒲鉾では、
少しでも皆さまにかまぼこ(食)を通して
おうち時間を楽しく、
そして元気に笑顔になっていただければと思い、
デリバリー蒲鉾を始めました♡

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商品は天ぷらを中心とした盛りだくさんセットで
配送料込み!!3000円です☆

中身は、届いてからのお楽しみ♪
3000円以上のお品が入っていますよ〜!

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こちらは一例です☆

前日までにお電話または、
メール・Facebookのメッセンジャーでご注文を
お願い致します。

おうち時間や、リモート飲みにいかがですか?


商品内容:
おススメの蒲鉾や天ぷら蒲鉾3000円以上入っています。

配達範囲:
福岡市内を中心に西門蒲鉾(福岡市博多区上呉服町)
から車で片道30分程度で配達できる場所。
詳しくは、お電話でご相談下さい。

配達日時:
毎日
(ただし毎週火曜日・日曜日の定休日をのぞきます。)

配達時間:
12時~17時
(ご希望の時間につきましては、
お電話・メールでお知らせください。)

ご注文方法:
出来るだけ前日までにご注文をお願いします。
込み合っている場合ご希望の日時に沿えないことも
ありますので、ご了承下さい。

お支払方法:
お届けの際に現金支払い・または、PayPay。

期間は5月16日土曜日までを予定しています。

お問合せの際は、
デリバリー蒲鉾の件とお伝えください!

ご注文お待ちしています♡
電話→092-291-2466
メール→saimonkamaboko@gmail.com

そして…
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アマビエさま…今度は板付蒲鉾に現れました(笑)

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☆帰ってきました恵方巻☆

皆さま、こんにちは!

明日2月3日は節分ですね!

そして…
皆さま、お久しぶりです!

7年ぶりに帰ってきました(笑)
西門蒲鉾の恵方巻かまぼこです!

懐かしい〜♪と思ってくださった方、
ありがとうございます!

皆さまにたくさんの福が来ますようにと、
心と具材をたっぷり詰め込みました☆
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具材は…
玉子焼き、チーズ、水菜、カニかま、かんぴょうです♪

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かまドックで恵方巻もいいですね(笑)♪

恵方巻は今日明日の数量限定となりますので、
お早めにお越しください!

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鬼ちゃんたちも待ってますよ〜☆

お取り置きは、お電話0922912466でも
お受けしております。

1本税込300円です!

今年の恵方は西南西だそうです!

皆さまの
笑顔いっぱい福いっぱいの春が訪れますように…☆

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