博多で100年以上の歴史を持つ西門蒲鉾本店のかまぼこは、職人がひとつひとつ丁寧に手作りをしている、博多伝統のかまぼこです。

西門蒲鉾本店のブログ

☆寒い日にはおでんですね☆

皆さま、こんにちは!

先日福岡は数年ぶりに大雪が降りました!
皆さまがお住まいの所はいかがでしたか?

子供たちは薄着で駆け回っていましたが
もう私はうれしいよりも寒い気持ちが勝ってしまい
無邪気な心を忘れそうです(笑)

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極寒なのに
セーター1枚でピッチング練習をする息子(笑)
…汗だくで帰ってきました(笑)


そしてこんな寒い日に食べたいものと言えば…
おでん!
今ふと『おでん』の語源って何だろうと思って
調べてみました(笑)

紀文さんのサイトに載っていたものを
引用させていただきます。

拍子木型に切った豆腐に竹串を打って焼いた「田楽」で、
語源はこの「田楽」の女房言葉と言われています。
女房言葉とは、宮中などに仕える女房が使用した隠語で、
田楽に「お」をつけて丁寧にし、
楽を省略して「おでん」となったようです。

おでんのルーツは室町時代に流行した「豆腐田楽」
その後、江戸時代にはファストフードとして
江戸庶民に愛され、やがて煮込みおでんへと進化。
さらに屋台や居酒屋で食べる料理から
家庭で食べる料理へと変化し、
おでんは現代の定番料理となったのです。

おもしろいですよね!
めちゃめちゃお勉強になりました!
あぁ阿蘇の高森に行って田楽が食べたい♡
…最近食べたいものばっかりで困ります(笑)

またまた今年も前置きが長くなって申し訳ありません!

西門蒲鉾にもおでん種揃いました!
今年はセットではなく単品販売致します。

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ぎょうざ巻、ウィンナー巻、
ねぎねぎ(玉ねぎ&万能ねぎ)棒、ごぼう棒、
たこ焼きボール、えびれんこんボール、ピリ辛イカボールの3種串、
全て税込150円です!
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ボールたちは1つ50円でバラ売りもできますよ!!

寒い日にはおでんで温まりませんか♡

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☆あけましておめでとうございます☆

皆さま、こんにちは!

遅ればせながら…あけましておめでとうございます!
今年もどうぞよろしくお願い致します!

大変な日が続きますが、
皆さまお元気でいらっしゃいますか?

お陰様で西門蒲鉾は毎日元気に営業致しております。

新作かまぼこもたくさんですよ!
まずはこちらから!

今年の丑年にちなんで…みなさまに
『もぉ〜いっぱいいっぱい幸せが訪れますように☆』
との想いを込めて、

牛さんかまぼこです!
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黒ちゃんと、茶ちゃんがいます!

そしてこの牛さん模様は
一つ一つ型紙を手彫りしています。
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よぉ〜く見て下さい(笑)
この中にハートが3つ隠れています!

このハートの模様の牛さんに出会えた方は
幸せ100倍かも♡
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これまたレアなまつ毛ちゃんもいますよ〜!

一頭(笑)300円(税込)です♡
皆さまのお気に入りを見つけてくださいね♡

そして、改めまして
今年も西門蒲鉾をよろしくお願い致します。

ブログもたくさん更新できればと思います!
拙い文章ですが、時々遊びに来てくれたら
うれしいです!

大変な毎日ですが、皆さまの
笑顔いっぱい幸せいっぱいの一年になりますよう
お祈り致します。

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☆ありがとうございました!☆

皆さま、こんにちは!

年末はバタバタヘロヘロで…ブログの更新ができず
申し訳ありません…!

そして、今年一年西門蒲鉾をご愛顧いただき
本当にありがとうございました!!

年末も今年はどうなるかと不安でいっぱいでしたが
たくさんの方にご注文、御来店いただき、
寒い吹雪の中までもお越しいただき、
感謝の気持ちでいっぱいです。

『西門さんを食べんとお正月か来んもんね〜』
と言ってくださったたくさんの皆さま、
娘さんが『西門蒲鉾の紅白蒲鉾』と書かれた
メモ紙を持って買いに来てくださった男性、
ご結婚式にオリジナル蒲鉾をご利用いただき
『素敵な蒲鉾を作ってくださったおかげで
幸せな一年になりました』と言ってくださった
ご夫婦、
『さよちゃん、いつもおいしいかまぼこを
ありがとう!さいもんさんのかまぼこだいすき』
とキラキラしたお目目で言ってくれた
近所の子供達。

もう年末最終日は涙腺大崩壊で大変でした。

今年は特に不安ばかりの一年だったので
皆さまの笑顔や温かさ、優しさにどれだけ
助けていただいて、元気と活力をいただいたか…。

本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

今年一年間本当にありがとうございました!

来年もどうぞよろしくお願い致します。

西門蒲鉾
 野田 彩代

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☆クリスマスかまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

大変ご無沙汰して申し訳ありません…!

朝晩ぐっと冷えてきましたが
皆さま体調崩されてはいませんか?

師走に入り、何かと忙しい時期になりますので
皆さまくれぐれもお気を付けください。

忙しい時期は余裕がなくなって
周りが見えなくなったりもしますが、
毎日笑顔で『おもいやり』(大好きな言葉です)
を大切に、周りの人を大切にしたい
と思う今日この頃です。

そして先日すごく素敵な『おもいやり算』を
見つけたので皆さまにご紹介します。
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素敵な言葉ですよね。
これ考えた方天才!!!

『思う』と『想う』の違いもよく考えます。
『思い出』と『想い出』もなんだか違いますよね。
…『思い出』は何をしたかが主で、
『想い出』は誰としたかが主な気がしたり…。

訳わかめでごめんなさい!

この相手の相が入ってる『想』という漢字も
大好きです。
…漢字の成り立ちを考えるのが大好きで
よく自分なりに(笑)解釈しています。


またまた前置きが長くなりまして申し訳ありません!!

突然ですが(笑)問題です!
さぁこれは何ができるでしょうか♡
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この1枚目の写真で当たった方は超西門通(笑)!!

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型を抜くと少しはわかりますね!
右端は何でしょうか?
おにぎりかなぁ(笑)♡

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…正解は、クリスマスかまぼこでした!

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今年は、流れ星・クリスマスツリー・雪だるまに加え、サンタクロースも初登場です!!
…工場長のオススメはグラサンサンタです(笑)

雪だるまとサンタクロースはそれぞれ
お顔や色などが違いますので、
皆様のお気に入りを見つけてくださいね♡


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流れ星・クリスマスツリーのセットに
雪だるまかサンタクロースのどちらかが入ります!

皆さま素敵なクリスマスをお過ごし下さい!

1セット750円です。
https://saimonhakata.thebase.in/items/36670094

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☆さつまいもつみれ天☆

皆さま、こんにちは!

朝晩はもう寒いくらいになって、すっかり秋ですね!

最近はとっても空が綺麗なので、
子供たちを送り出した後に1人で出勤(寂しい)する時
よく空を眺めながら、
絢香さんの『みんな空の下』を歌いながら(笑)
歩いています。



『みんな空の下』

涙流さない どんなに辛くても
誰にも負けない強さ持ってるのは
まわりを悲しませない あなたの優しさ

見つめる瞳 言葉なくても
伝わるあなたの想い
負けないよって 頑張るよって
何度も優しく笑うんだ

あなたの笑顔は誰よりも輝き
くもり空まで晴れにしてしまう
何度も高い壁 乗り越えたから
何も怖くない ひとりじゃないよ
みんな空の下

言い返せなくて 悔しかったよね
ひとりで泣いてた日々も “今”につながって
大きな花を咲かそうとしてる

小さな胸にしまい込んでいる
空に似た 大きな心
泣かないでって 大丈夫って
包み込むように笑うんだ

星が顔を出し あなたが眠る頃
同じ空の下 願う人がいる
明日もあなたが笑っていられますようにって
見守ってるよ 遠い場所から
みんな空の下

やわらかな風を吹かせて
街はそっと 色づいてく

あなたの笑顔は誰よりも輝き
くもり空まで晴れにしてしまう
何度も高い壁 乗り越えたから
何も怖くない ひとりじゃないよ
みんな空の下




本当にいい歌ですね。

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うろこ雲がとっても綺麗ですよね!
…あっ!『博多名物』の『物』だけになってる(笑)!

9月の頃は…
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入道雲とうろこ雲がコラボしてました♡

ある日の夕日…
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なんか子供が龍の背中に乗って
『行けぇ〜!!』ってしてるみたいですよね。

なんだかご利益ありそうなので皆様にもプレゼント♡

私が空を好きなせいか、子供たちも空が大好きで
息子が年長さんの時に、幼なじみの女の子に
『夕日が綺麗だね』なんてロマンチックなことを
言ってたそうです(笑) 

前置きが長くなりまして申し訳ありません…!
さつまいもつみれをご紹介するんでした…!

秋といえば食欲の秋☆
美味しい食べ物がたくさんですね!

そこで〜
またまた帰ってきました!
大人気の『さつまいもつみれ天』♪

甘〜いさつまいもを、た〜っぷり練りこんでいます!

さつまいもを選ぶ時はいつも蜜が溢れ出しているものを
吟味していますよ!

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すり身は繋ぎ程度で、ほぼさつまいもです(笑)

黒ごまもアクセントになって
とってもおいしいですよ!!

今年は揚げ方もちょっと変えて、
じっくり低温から揚げることで、お芋の甘さを
最大限に引き出しています!

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さつまいもとすり身の
甘じょっぱいマリアージュ♪を
ぜひぜひお楽しみください。

秋冬限定ですよ〜☆

一袋350円です!

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☆中秋の名月☆

皆さま、こんにちは!

先日の中秋の名月観られましたか?
福岡はとっても綺麗に見えましたよ!

子供たちも大喜び♡

まだお月様出てなかったので腹ごしらえを
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細工蒲鉾はお素麺に乗っけるしか脳にない母(笑)

息子が美味しく見えるように
箸上げしてくれました(笑)

娘はというと…
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うさぎさんを麺つゆのお風呂に入れてました(笑)
なんだかうさぎさんも、ほへぇ〜と気持ち良さそう♡


そして〜待ちに待ったお月様登場!
やっぱり出始めのお月様は大きくて 
とっても綺麗ですよね!!

幻想的で大好きです。

これはちょっと上がっちゃった後だけど、
雲がかかってこれまた幻想的です。
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博多の街もロマンチックに…
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やっぱりこの街並みが大好きです!!

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☆ハロウィンかまぼこ☆

皆さまこんにちは!

今日は十五夜ですね!
昨日もお月さまがとってもキレイだったから
今日もキレイに見えるといいなぁ☆

皆さまがお住まいの所からもお月さまが
キレイに見えますように…☆

子供たちは、お月さまにみたらし団子とかまぼこを
お供えするとハリキっています(笑)


そして早いものでもう10月ですね!

10月といえば…ハロウィンですね♡

西門蒲鉾のハロウィンかまぼこ☆
今年もできました〜!

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今年は超アップグレードしましたよ(笑)

例年のおばけ、かぼちゃ、コウモリに加え、
猫2種、ホラーハウスまで加わりましたよ〜!

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更に!文字も、HELLOWEENの他にtrick or treatの
文字も追加♡

一つ一つ心を込めて細工しています♡
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…更に更に!文字の色も、白一色から
黒と黄色と赤も加わりました!
あっ、これは紫でも文字を書きました(笑)
かなり私の気まぐれで、アレンジが増えます♡

組み合わせはなんと500通り以上(笑)
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おばけやかぼちゃのお顔も
今年もそれぞれ違いますので、
皆さまのお気に入りを見つけてくださいね!
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また造ったら写真アップしますね!
47CLUBからのご注文はこちら!https://www.47club.jp/41M-000137ewi/goods/detail/10145899/

※ネットからのご注文は、
こちらからランダムに選ばせていただきます!

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☆送料込み!お得な秋セット2020☆

皆さま、こんにちは!

4連休いかがお過ごしですか?

この4連休は色んなところが賑わっているようで
とってもうれしくなっちゃいます!

紅葉も見に行きたいなぁ…コスモスもいいなぁ…
果物狩りもいいなぁ…電車でのんびりもいいなぁ…
秋は特に好きなので、なんだか行きたい所ばかりです!

そして、
秋を感じるお得な蒲鉾セットも出来ましたよ〜!

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商品は蒲鉾はもちろん、
天ぷら蒲鉾など盛りだくさんセットで、
送料込み4000円です。

店頭でも季節限定で販売している
お月見うさぎさんセットが
メイン商品として入っていますよ♡

天ぷら蒲鉾は、
これまた季節限定の大人気えびニラ天を始め、
3点が日替わりとなっております。
届くまでお楽しみに♪

そして、
1本1200円のうなぎ蒲鉾も入っています!
ちょっと温めたり表面を炙ると、
ふわっとジューシーでより美味しいですよ♪
夏の疲れをうなぎで吹き飛ばしましょう!!

他にも定番の竹輪やきざみ天など、
合計7点セットです。

送料込みでこのお値段は・・・とってもお得!!
ぜひ、西門蒲鉾と一緒に秋をお楽しみください。

蒲鉾はそのまま気軽に食べられて、
おかずやおつまみにもピッタリ!!

もちろんお酒にも合いますし、
今大注目のたんぱく質もたっぷりです!
※たんぱく質は100g中、蒲鉾には12.6g、天ぷらには11.2gも入ってるんですよ〜♡

ご注文はこちらからhttps://saimonhakata.thebase.in/items/33401257https://saimonhakata.thebase.in/items/33401257お願いします!

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☆お月見セット☆

皆さま、こんにちは!

朝晩が涼しくなって秋めいてきましたね。
夕日も感じる綺麗だったり空気も澄んでいて、
空を見上げるのが楽しいですね!

そして9月といえばお月見ですね♡

今年も大人気『お月見セット』が
グレードアップして登場です!
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…お月見しているピンクと白のウサギさんがそれぞれお団子を持っていますよ〜!

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お団子も一つ一つ、絞り袋を使って細工しています。

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お顔や、ハートの位置も一つ一つ違うので
皆さまのお気に入りを見つけてください♡

今年は変わり種でお月見蒲鉾なんていかがですか?

ちなみに…今年の十五夜は10月1日(木)だそうです☆

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1セット840円(税込)です!

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☆敬老の日セット☆

皆さま、こんにちは!

台風すごくすごく怖かったですね…!

店舗も自宅も被害はなかったのですが
音と揺れで全然眠れず、
ひたすら気を紛らわすかのように大掃除しました(笑)

皆さまがお住まいの地域はいかがでしたか…?

台風から離れた所でも風や雨の被害が出たと
ニュースで見ました。

台風の被害に遭われた方へ
お見舞い申し上げますと共に、1日でも早い復興復旧を
心よりお祈り致しております。


そしてもうすぐ敬老の日ですね。
今日は、初登場!の新作!
『敬老の日のセット』のお知らせです。

全て食べやすいサイズの蒲鉾にしております。

そして気になる中身は…
プチ鯛に『敬老の日』、
ハートに『いつもありがとう』、
そして寿の熨斗紙に見立てた扇型には『これからも元気でいてね』とメッセージ入りです。
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それに加え、
一口サイズの縁起の良い鶴亀と松の形の細工蒲鉾が
入ったセットです。

大好きなおじいちゃんやおばあちゃんに、
会いたくてもなかなか会えない方が
たくさんいらっしゃると思います。

私もその1人です。

小さい頃はいつも、両親がお仕事で忙しかったので
祖母のお部屋で夕方テレビを観て過ごしていました。

小公女セーラやガンバの大冒険や、
忍者タートルズ(笑)や、アタックNo. 1や、
YAWARAなどなど…
祖母のお菓子ボックスから祖母とおせんべいや
昆布飴を食べながら楽しく過ごしたのを
今でも思い出します。

父方の祖父は
私が産まれる前にもう亡くなっていたのですが、
たくさんの人から、素晴らしい人だった!と聞くので
会いたかったなぁっていつも思います。
…でも、よく『守られてるなぁ』って
実感することが多いので、その度に祖父の存在を
すごく近くに感じます。

小さい頃から(今も(笑))祖父の呼び名は
『まんまんちゃんじぃちゃん♡』

だから小さい頃からよく『まんまんちゃんする』
といって、手を合わせてました。
…今は子供たちが毎日帰る前に『まんまんちゃんする』
と言って手を合わせています。

子供たちが何をお願いしてるかというと…
数ヶ月前からずっと
「いつもありがとうございます。
コロナが早く落ち着きますように…」と言っています…!


繁忙期などになると、今度は母方の祖父母の家に
姉とよくお泊まりに行っていました。
お盆近い夏休みには花火をしながら
祖母の戦争を話を縁側で聞くのが毎年恒例でした。

そして祖父母の家のお手洗いに続く廊下が
怖くて怖くて…
よく夜中に祖母を起こして
ついてきてもらっていました(笑)

そんな祖母は昔看護師の婦長までしていたこともあり
ピンセットの達人で(笑)
ムカデが出るとすぐピンセットで掴んでコンロに行き
炙ってお庭にポイってしてました(笑)!!
…カッコいいでしょ!

祖父との1番の思い出は、
私が前職を退職した時に
旅行に連れて行ってくれたことです。
…with祖父のお友達と3人旅(笑)

トラブルがあって一晩空港のベンチで過ごしたり
祖父とまさかのダブルベットで寝たり(笑)
祖父のお友達が持ってきてたカップ麺を
夜中に3人で食べたり!
とってもとっても楽しかったです!

2人とも数年前に亡くなってしまったのですが…
本当によくアゲハ蝶が仲良く2羽飛んでくるので
祖父たちかなぁ♡って思います。

あぁ会いたいなぁ…。
もっとありがとうを伝えておきたかったなぁ。

わぁ、めちゃめちゃ長くなって申し訳ありません!
…書こうと思えばまだまだ書けます(笑)
またいつか祖父母エピソードを紹介させて下さい♡


大切なおじいちゃんおばあちゃんへ
日頃の感謝の気持ちを
手造りの細工蒲鉾で伝えてみてはいかがですか?

※メッセージの変更をご希望の方は無料で承りますので、遠慮なくおっしゃってください♡

税込2500円です。

お問い合わせ・ご注文は0922912466
またはこちらhttps://saimonhakata.thebase.in/items/33542168
そして47CLUBからご注文の方はこちらからhttps://www.47club.jp/41M-000137ewi/goods/detail/10145252/
お願い致します!

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