博多で100年以上の歴史を持つ西門蒲鉾本店のかまぼこは、職人がひとつひとつ丁寧に手作りをしている、博多伝統のかまぼこです。

西門蒲鉾本店のブログ

☆想いよ届け〜☆

皆さま、こんにちは!

福岡は今日明日にでもようやく梅雨明けしそうです!

そしてそして!昨日!
夕方大雨が降って、一気に晴れたので
『あぁ〜虹出ないかなぁ〜』って思ってたら…
出ました!!!

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こんなに大きくて綺麗な虹は久しぶりに見ました!
そしてダブルレインボーです!!

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皆さま、そして皆さまの大切な方々に
たくさんたくさん幸せなことが訪れますように…☆
願いが叶いますように…☆

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☆七夕かまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

九州は雨が降り続いていますが、
皆さまがお住まいの地域はいかがですか?

これ以上被害が出たり、広がったりしないことを
祈るばかりです。


そして7月7日は七夕ですね☆

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西門蒲鉾もお星様のかまぼこや天ぷらを
たくさんご用意しております!

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かまぼこは、色んな色や形のお星様のセットで500円☆

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天ぷらは、紅しょうが、青のりチーズ、
ウィンナーカレー☆それぞれ1枚100円です☆

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そのままガブりはもちろん、お素麺などの麺類や、
お弁当にもピッタリです♡

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ウチの子たちのお気に入りは、ウィンナーカレーです☆
3歳の娘はおかわりしてました(笑)

皆さま素敵な七夕をお過ごし下さい。


コロナや、水害がこれ以上広がりませんように…。

そして、皆さまのお願い事が叶いますように…☆

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☆心を込めて☆

皆さま、こんにちは!

母の日、そして父の日に
たくさんのご注文本当にありがとうございます!!

母の日、父の日に限らずなのですが、
蒲鉾を造る時にはいつも、お一人お一人の贈られる方へ
対してのお気持ち、そして受け取られる方の
喜んでいただける笑顔を想像しながら、
『たとえ複数蒲鉾を造っていても、お客様にとっては
それぞれ想いが違うたった一つの大切なものだ。』
ということを心に留めています。

今はコロナウィルスの影響で会いたくても会えず、
感謝の気持ちやおめでとうの気持ちを
直接お顔を見て伝えたくても伝えられない方が
たくさんいらっしゃると思います。

だからこそ、その皆さまの温かいお気持ちに
少しでも寄り添わせていただけるように
少しでも成り代われることができるように
心をたっっっくさん込めて蒲鉾を造っていきたいです!

そして先日、蒲鉾を
亡くなられたお父様のお仏壇へお供えしたいという方や
ご自身がご病気で、ご主人への最後になるかもしれない
お誕生日のプレゼントにしたい、という方から
ご注文をいただきました。

そんなかけがえのない大切な場面に西門蒲鉾を
お選びいただいて…とてもうれしくて有難くて、
何より感謝の気持ちで胸がいっぱいになりました。

奥さまが笑顔いっぱいの毎日をこれからもずっとずっと
過ごされますことを心よりお祈り致しております。

本当に本当にありがとうございます。


西門蒲鉾で少しでもたくさんの方が
より一層笑顔になっていただけるよう、
これからも手造りを大切に守り続けていきます!!

私の拙い文章にお付き合いいただき、
本当にありがとうございました。

なんだか最近のこの気持ちを伝えたくて…
失礼致しました…!

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皆さまいつも本当にありがとうございます。

今日も皆さまの笑顔いっぱいの一日になりますように☆

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☆あじさい蒲鉾☆

皆さま、こんにちは!

梅雨入りの便りも聞かれ、
あちこちに紫陽花も咲き始めましたね!

西門蒲鉾にも今年も紫陽花が咲きましたよ〜♡
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今年は例年以上に色の種類が増えて、
サイズも小さくし、3個セットとして販売いたします!
税込700円です。

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私の今年の紫陽花を作る時のモットーは
『花びらは一色じゃない!』です(笑)
ですのて、あえてちゃんと混ぜずに作っています♡

グラデーションが楽しくて色々作ってたら
毎回全部違う色になっちゃいます!

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贈答用に箱詰めも計画中♡

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皆さまのお気に入りの色を見つけて下さいね!

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☆こどもの日☆

皆さま、こんにちは!

5月5日は、こどもの日でしたね。
今年も端午の節句かまぼこにたくさんのご注文いただき
本当にありがとうございました!

お子さまの健やかな成長を願いながら
お名前を蒲鉾に書かせていただいてる時が
何よりも幸せな時間です。

書いてたら、お一人お一人が愛おしくなっちゃって
会いたくなっちゃいます(笑)♡

そして毎年思うのですが、
カッコいいお名前が多い!!
…ご両親やご家族の方の想いや愛をすごく感じました。

スクスク元気に大きくなってね♡

そしてウチの子たちも
スクスク成長いたしております(笑)
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こんなに小さかった我が子たちも…

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途中なぜか先回りしてたっぷり貫禄を付け(笑)

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今ではこんなにたくましく背中になりました!

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やたら私の無駄に重いリュックを持ちたがる娘(笑)

2人とも、
ママを独占したいヤキモチちゃんたちですが(笑)
優しい子に育ってくれて…母さんは幸せです。

いつもありがとう♡♡♡

こどもの日は、兄妹ゲンカしながらも(笑)
ピザを作ってくれました!
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とっても美味しかったです!

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☆デリバリー蒲鉾はじめました☆

皆さま、こんにちは!

皆さま、おうち時間をいかがお過ごしですか?

西門蒲鉾では、
少しでも皆さまにかまぼこ(食)を通して
おうち時間を楽しく、
そして元気に笑顔になっていただければと思い、
デリバリー蒲鉾を始めました♡

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商品は天ぷらを中心とした盛りだくさんセットで
配送料込み!!3000円です☆

中身は、届いてからのお楽しみ♪
3000円以上のお品が入っていますよ〜!

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こちらは一例です☆

前日までにお電話または、
メール・Facebookのメッセンジャーでご注文を
お願い致します。

おうち時間や、リモート飲みにいかがですか?


商品内容:
おススメの蒲鉾や天ぷら蒲鉾3000円以上入っています。

配達範囲:
福岡市内を中心に西門蒲鉾(福岡市博多区上呉服町)
から車で片道30分程度で配達できる場所。
詳しくは、お電話でご相談下さい。

配達日時:
毎日
(ただし毎週火曜日・日曜日の定休日をのぞきます。)

配達時間:
12時~17時
(ご希望の時間につきましては、
お電話・メールでお知らせください。)

ご注文方法:
出来るだけ前日までにご注文をお願いします。
込み合っている場合ご希望の日時に沿えないことも
ありますので、ご了承下さい。

お支払方法:
お届けの際に現金支払い・または、PayPay。

期間は5月16日土曜日までを予定しています。

お問合せの際は、
デリバリー蒲鉾の件とお伝えください!

ご注文お待ちしています♡
電話→092-291-2466
メール→saimonkamaboko@gmail.com

そして…
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アマビエさま…今度は板付蒲鉾に現れました(笑)

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☆帰ってきました恵方巻☆

皆さま、こんにちは!

明日2月3日は節分ですね!

そして…
皆さま、お久しぶりです!

7年ぶりに帰ってきました(笑)
西門蒲鉾の恵方巻かまぼこです!

懐かしい〜♪と思ってくださった方、
ありがとうございます!

皆さまにたくさんの福が来ますようにと、
心と具材をたっぷり詰め込みました☆
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具材は…
玉子焼き、チーズ、水菜、カニかま、かんぴょうです♪

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かまドックで恵方巻もいいですね(笑)♪

恵方巻は今日明日の数量限定となりますので、
お早めにお越しください!

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鬼ちゃんたちも待ってますよ〜☆

お取り置きは、お電話0922912466でも
お受けしております。

1本税込300円です!

今年の恵方は西南西だそうです!

皆さまの
笑顔いっぱい福いっぱいの春が訪れますように…☆

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☆バレンタインかまぼこ☆

皆さま、こんにちは!

福岡は雨続きです。
皆さまがお住いの所のお天気はいかがですか?

こちらは雪が全く降ってないので寂しいです…!

私が子供の頃は、水たまりが氷張ってたり
氷柱があったり、雪だるま作ったり、
かまくら作ったり…☆

その楽しい経験を子供達にもさせてあげたいのですが
なかなかできずもどかしいです。
…私も遊びたい(笑)!!

2月には雪が降って欲しいなぁ…☆

そして2月といえば(笑)バレンタインですね!

西門蒲鉾も今年もバレンタインかまぼこを
たくさんご用意していますよ〜!

今年は新作も盛りだくさんです♪
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プチハート3個入り♡
税込600円です♡

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こちらは4個入り♡
税込750円です♪

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5個入りもありますよ〜♡
税込1000円です♪

蒲鉾の宝石箱やぁ〜(笑)♪

そしてそして〜!
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これまたチョコレートみたいでしょ!
実はこの茶色の色素はチョコレート(カカオ)
なんです!
…チョコレートからお砂糖を抜いたものです♪


毎年大好評のメッセージ入りハート蒲鉾
(茶色のものも同じくメッセージ入りです☆)
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も、ありますよ〜!
皆さまのお気に入りのメッセージはありますか??

ご希望あれば、これ以外のメッセージも
お描きしますよ〜!

茶色とこちらはかわいくリボンラッピング致します☆
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どれも税込500円です♪

甘いものが苦手な方や、お酒好きの方へ
ぜひぜひいかがですか??

素敵なバレンタインになりますように…♡

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☆揚げ昆布巻と外昆布巻☆

皆さま、こんにちは!

クリスマスも過ぎ、
お正月へのカウントダウンですね!
…蒲鉾屋さんはこの1週間が長い(笑)

そして今日から31日まで、
福岡天神大丸地下二階と岩田屋地下二階通路で
西門蒲鉾を販売致します!

ぜひぜひ天神へお越しの際は
お立ち寄りください♪
蒲鉾の他にもお蕎麦や黒豆などなど
おいしい商品盛りだくさんですよ!

そして、そんなデパートでも販売する
昆布巻2種類のご紹介です☆

昆布巻はそれぞれ北海道産の肉厚な
旨味たっぷり羅臼昆布を使用しています!
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まずは…揚げ昆布巻♪
すり身に昆布を乗せ、
そこに更にピンクのすり身を乗せます!
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そしていつものように(笑)付け包丁でクルクル〜♪

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キレイに巻けました!

時々中の昆布が…
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ハートになることも♡
このハートに出会えた方はいいことあるかも♡

そしてそれを蒸して今度は揚げま〜す!
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いい色になるまで揚げたら完成です!

次は外昆布巻☆
まず昆布を置き、その上に白とピンクのすり身を乗せて
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それを、クルクル〜♪
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昆布黒とすり身のピンクのコントラストが
とてもきれいです!

断面もこんな感じに♪
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彩りがとてもキレイな昆布巻は
おせち料理や、お雑煮にもぴったりですよ!

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☆お正月かまぼこ☆

皆さま、メリークリスマス☆

街はクリスマス一色ですね!
しかし!
西門蒲鉾はもうお正月一色ですよ(笑)

ラジオから流れる素敵なクリスマスソングに負けじと
頑張っております!
でもやっぱりクリスマスソングはいいですよね〜♪

聴きながら、
幸せな気持ちになったり切ない気持ちになったり…

皆さまが好きなクリスマスソングは何ですか?

私は、MAXの『一緒に…』という歌が
ずっと好きです。

またまたそれてしまいましたが…
今日はそんなお正月かまぼこのご紹介です!

去年からはじめた
この3点セットのプチサイズお正月かまぼこ、
今年は扇型が3種類になってまたまた登場です。
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松、梅に加え扇型に、子、寿、そして令和の文字が
入っています!

みなさま、どれのセットがよろしいですか??

おせちなどの飾りにおススメです!

3点セットで税込600円です☆

去年は完売しましたので、
みなさまお早めがオススメです!

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