☆かまぼ娘便り☆blog page

☆かわら版はじめました☆

2008-11-11 (Tue) 22:44

みなさま、こんにちは!!

西門蒲鉾本店では、今月より
『西門蒲鉾本店だより』
と題した、かわら版を月1回のペースで発行しています!
かわら版
期間限定商品のお知らせや、かまぼこレシピ、
その他お得な情報などを載せていきたいなぁと思っています。

店頭に置いておりますので、本店にお越しの方はぜひぜひ!!
お持ち帰りくださいませ♪

プレゼント券もお付けいたしておりますので
(今月は・・・本店→期間限定つみれ天セット。大丸店→おつまみ天)
ぜひ、ご利用ください☆


Trackback

Trackback URI:

Comments

Name: 

URL:

Comment:


うっかりわたぼうさん、こんにちはビジョン見てくださってありがとうございます!!インターネット(ホームページ)は世界中で見られますからね!世界に広めるなんて恐れ多いですが、ただ誰が見てくださっても心に残るホームページを作りたい、いろんな方に知ってもらいたいと思って。「かわら版」もありがとうございます!伝統を守りながら、一歩ずつ一歩ずつ焦らず努力して頑張ります!!
by かまぼ娘 さよ | 2008-11-16 (Sun) 23:20
 かまぼ娘さよさん、こんにちは。  早速ですが、西門蒲鉾のビジョン、見させていただきました。  彩代さんがインタビューで言われていたとおり、世界に広めるための行動を着々と行っていますね。今度は「かわら版」をはじめるとのことですが、かわら版も古き良き伝統の一つで、それを現代風にアレンジして配信することで、お父様が守り続けている伝統と彩代さんの新しい発想をマッチさせた取組だと私は思いました。  蒲鉾職人としては、まだまだ修行中の身だそうですが、こればかりは地道に努力していくしかないと思うので、あせらずに着々と上達できるよう頑張って下さい。
by うっかりわたぼう | 2008-11-12 (Wed) 05:47

Blog Calendar

Blog Category

店主挨拶

初代(右下)・二代目(左上)・三代目(右上)伝統の『味』・・・受け継ぐ『技』・『心』・『想い』を今もこれからも・・・この度は西門蒲鉾のホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。かまぼこの歴史は古く、神功皇后が三韓渡航の道すがら、生田の森で鉾の先に魚肉の潰したものを塗りつけて焼いてたことが名の由来と言われています。また、その形が蒲の穂(竹輪り原型)に似ているからという説もあります。西門蒲鉾は、広大の面積を有する国の重要文化財である聖福寺の西門にあり、その聖福寺の西門を永遠に伝えるた...
RSS 2.0