西門蒲鉾本店

みなさま、こんにちは

早いもので、いよいよ8月も後半になりましたね！
(バタバタ宿題をしていたトホホなあの頃を思い出します・・・)

先日、お盆にお店を開けさせて頂いた時、お客様（89歳の女性の方）がいらっしゃって、
「ウチの一番上の姉が、100歳まで大往生だったんじゃけどね、食べ物がのどを通らんくても、亡くなるまでずっと、西門さんのきざみ天(天ぷら）が食べたい。西門さんのきざみ天が食べたい。って言いよりましたとですよ。だけん今は私が志を継いで買いに来させてもらいました。」
っておっしゃっていただいて・・・。お孫さんや曾孫さんの分まで、たくさんたくさん！！買っていただきました。

年末も、別のお客様が、
「東京に今住んでる弟が、病気でもうすぐ手術なんですけど、手術したらご飯が食べれなくなるんですよ。それで手術前には何が食べたい？って聞いたら西門さんの天ぷら・蒲鉾が食べたいって言ってて・・・。だから東京から来たんです。」
って言って下さって・・・。


お話をお伺いした時、うれしくてうれしくて、涙を堪えるのに必死でした。
お客様の応対をさせていただく時、いつも感じるんですけど、私たちが作っている蒲鉾を、こうやってお一人お一人のお口に届いて、そして心に残って・・・。
とってもとっても幸せです。

これからも、お客様お一人お一人、そしてまだ見ぬお客様の喜んでいただけるお顔を想像しながら、お客様への恩返しのために心を込めて作らせていただきます。
蒲鉾を食べてくださる方皆さんが元気になって、にこにこ笑顔になりますように・・・☆


みなさま、いつも本当にありがとうございます。



P.S
うれしいことがあるといつも、亡くなった祖父が微笑んでる気がします。
悲しい時も、笑顔で「大丈夫！！」って笑顔で言ってくれてる気がするんです。
じぃちゃん♪今日も見とってね！
そしてじぃちゃんも、お客様に蒲鉾を食べていただいて、みんなを笑顔にしてね！！
(祖父は生前、いつもポッケに『きくらげすぼ』を忍ばせて、みんなに配っていたそうです)